Per dimagrire in modo sano bisogna prima di tutto seguire una dieta equilibrata ed un corretto allenamento: il consumo dei grassi di deposito, infatti, è il risultato di un bilancio energetico negativo ottenuto aumentando le calorie consumate con l'attività fisica e riducendo quelle introdotte con l'alimentazione.
I nutrizionisti consigliano la dieta mediterranea, povera di grassi e ricca di fibre, che privilegia cereali, verdura e frutta con un bilanciato apporto di proteine derivanti da latte, uova, pesce e carne.
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